Barre de 60 g, Gaufrettes de 180 g, Barre Géante de 1 kg, Boîte de 20 Barres, Biologique, Végétalien, Sans arachides, Sans produits laitiers, Sans gluten, Sans soja, Testé en laboratoire, Qualité Cérémoniale, Fabriqué avec amour
Adieu, Laura Secord - l'huile essentielle de menthe fraîche du jardin est ce qu'il vous faut. Notre MENTHE à 76% est un best-seller pour une bonne raison : un riche cacao péruvien pur, juste assez de canne dorée pour satisfaire, et une finition fraîche et mentholée qui persiste comme une brise matinale. Énergisant et rafraîchissant. Oui, prenez-en au petit-déjeuner - nous l'avons littéralement créé pour être apprécié dès le matin. De la nourriture, pas des bonbons, pour de vrai. Fait à la main avec amour par de vrais humains. Pas de robots IA ici. Juste de la vraie bonne nourriture qui satisfait et nourrit.
Une pureté à laquelle vous pouvez faire confiance : Nos ingrédients sont testés par des laboratoires tiers, exempts d'allergènes courants (fruits à coque, arachides, produits laitiers, soja, gluten), certifiés biologiques (sauf notre sel de montagne), FairTrade et Casher (au niveau du fournisseur), de qualité cérémoniale (cacao), végétaliens et sans OGM. Notre cacao est exceptionnellement riche, crémeux et onctueux, avec beaucoup moins d'amertume qu'on ne pourrait s'y attendre. Il est d'une qualité rare et spéciale, tout comme vous !
Cacao Criollo Ultra-Premium Pur du Pérou : Nous avons soigneusement sélectionné le meilleur cacao Criollo de "qualité cérémoniale" du district de VRAEM, province de Cusco, au Pérou, en nous assurant qu'il n'y ait pas de variétés hybrides CCN51. Ce cacao est chauffé au minimum, ce qui préserve une teneur plus élevée en flavanols tout en offrant un goût floral/fruité unique, doux et moins amer. La différence ? Une chaleur minimale, une variété Criollo rare et le terroir distinct du sol péruvien.
CONSIDÉRATIONS SPÉCIALES POUR LA BARRE GÉANTE DE 1 kg : Notre barre de 1 kg est livrée en deux portions de 500 g pour une manipulation et un hachage faciles.
Ce produit est conçu spécifiquement pour être retravaillé ; idéal pour la cuisson, la fonte et la transformation en une création chocolatée parfaite. Bien sûr, vous pouvez le manger tel quel, mais sachez que ce chocolat est peu tempéré et peut donc être sujet à des variations de texture, une consistance aérée (comme une barre Aero), une sensation cireuse en bouche, ou un film gris naturel (voile gras), contrairement à nos barres finies de 60g qui sont parfaitement tempérées et destinées à la consommation directe. Nous n'acceptons pas les retours pour ces caractéristiques inhérentes.
- Avant d'ouvrir : Gardez la barre scellée et frappez-la sur le comptoir pour la casser en morceaux.
- Après ouverture : Utilisez un couteau de chef et une planche à découper, en coupant en diagonale pour des portions nettes.
- Remarque sur l'expédition : En raison de sa taille, le chocolat peut arriver avec des cassures mineures, mais il est tout aussi délicieux !
Merci de votre intérêt pour Giddy Yo. Que Dieu vous bénisse et vous prospère de toutes les manières !
