Certifié Biologique, Sans Sulfites, Sans Allergènes, Sans Sucre Ajouté, Sans Conservateurs ni autres Additifs.
Les physalis, aussi connus sous les noms de « Groseilles du Cap » ou « Baies des Incas », sont cultivés en Amérique du Sud depuis des siècles et sont réputés pour leurs bienfaits sur la santé et leur saveur aigre-douce acidulée. L'extérieur ridé à la peau épaisse contient un intérieur granuleux et moelleux qui éclate de saveur, similaire à un kumquat. Contrairement aux fruits secs plus courants, ce superaliment ne contient ni sucre ajouté, ni huile, ni sulfites, ni conservateurs ; seulement des physalis séchés tels que la nature l'a voulu !
Les bienfaits des physalis pourraient inclure :
• Pourraient contenir environ 16 % de protéines.
• Pourraient être une excellente source de Vitamine A, une vitamine liposoluble qui non seulement aide à maintenir l'hydratation des yeux, de la peau et des muqueuses, mais est également un puissant antioxydant qui neutralise les radicaux libres dans le corps.
• Pourraient être une bonne source de Vitamine C antioxydante, nécessaire à plus de 300 fonctions métaboliques du corps, y compris la croissance des tissus, la fonction des glandes surrénales, la santé des gencives, le métabolisme, et bien plus encore. La Vitamine C pourrait se lier aux substances toxiques et aux métaux lourds pour les rendre inoffensifs tout en facilitant leur excrétion.
• Des vitamines B pourraient naturellement exister dans les physalis (B1, B2, B6 et B12). Ces vitamines B complexes contribuent grandement à réduire le stress, améliorer la mémoire, augmenter l'énergie, réduire la fatigue, stimuler le métabolisme, soulager le SPM et réduire le risque de maladies cardiaques. Il a même été démontré qu'elles aident le corps à brûler les graisses.
• Les physalis pourraient être une source de bioflavonoïdes qui pourraient posséder des propriétés antivirales, anticancérigènes, anti-inflammatoires, antihistaminiques et antioxydantes. Une poignée de ces baies fournit une dose importante d'antioxydants.
Dans la médecine populaire, les physalis ont été utilisés pour aider à traiter une variété de maux, y compris l'asthme, l'œdème, les troubles du nerf optique, les affections de la gorge, les troubles gastro-intestinaux, les parasites intestinaux, diverses affections cutanées, le cancer, la leucémie, le paludisme, l'asthme, l'hépatite, la dermatite et les rhumatismes. Ils pourraient aider à maintenir un poids sain, à prévenir les maladies et à améliorer la fonction des organes.
