Certifié Biologique, Qualité Cérémonielle, Testé en Laboratoire, Commerce Équitable, Véritable Héritage Criollo, Sans Allergènes (Arachides/Noix, Gluten, Produits Laitiers, Soja), Procédé à Basse Température, 100% Cacao.
GIDDY YO FÈVES DE CACAO BROYÉES - pas votre cacao habituel ! C'est une expérience ultra-premium de qualité cérémonielle, élaborée à partir de la rare véritable fève Criollo - profondément nourrissante pour le corps et l'esprit. Originaire du district de Pangoa au Pérou, dans la région du VRAEM, notre cacao offre un profil floral et fruité distinctif, façonné par les sols volcaniques hautement minéralisés du terroir andin.
Nous traitons ce trésor avec la révérence qu'il mérite. Grâce à un approvisionnement méticuleux et à un traitement à basse température - commençant par une torréfaction douce à 45°C et se terminant par une étape microbiologique précise d'élimination d'une minute à 90°C - nous préservons une teneur remarquablement élevée en flavanols. Le résultat est un grué de cacao au goût "brut" offrant une expérience de cacao profondément pure, aussi exceptionnellement spéciale que vous.
Une pureté à laquelle vous pouvez faire confiance : Nous croyons en la transparence radicale. Nos grués de cacao sont 100% Certifiés Biologiques, Sans OGM, Végétaliens, Casher et Équitables (au niveau du fournisseur), et toujours de qualité cérémonielle. Notre fournisseur détient également la certification BRC - la norme de sécurité alimentaire la plus stricte de l'industrie. Chaque lot est testé en laboratoire.
Sans noix, arachides, produits laitiers, soja et gluten, c'est la référence en matière de cacao propre et conscient. Nous broyons et vannons les fèves en de minuscules morceaux offrant une texture croquante et crue avec une finale florale-fruitée légèrement amère. Veuillez noter: les grués de cacao ne fondent pas comme le chocolat et constituent un excellent ajout aux smoothies, desserts, flocons d'avoine, yaourts, mélanges montagnards, collations énergétiques, et plus encore.
Nous ne cultivons ni ne traitons ce cacao - nous nous l'approvisionnons avec une intention profonde, toujours en pensant à votre bien-être. De nos cœurs au vôtre, nous espérons que nos produits vous apporteront nourriture, joie et des bénédictions au-delà de toute mesure.
