CHOCOLAT NOIR CROQUANT À L'ORANGE 78%, 60 g, 180 g, Boîte de 20, Barre Géante de 1 kg, Biologique, Végétalien, Sans arachides, Sans produits laitiers, Sans gluten, Sans soja, Testé en laboratoire, Cérémoniel, Fait à la main
Le chocolat à l'orange que vous connaissiez enfant, mais en bien mieux à tant de niveaux. On ne sait pas qui est Terry, mais on nous compare constamment à lui. Si Terry vous a fait des misères, ne vous inquiétez pas, vous adorerez le nôtre. Les fruits et le chocolat se marient parfaitement, surtout avec une couronne de grué de cacao croustillant par-dessus. Notre Orange Crunchy 78% reprend notre barre Orange 76% et l'améliore avec des éclats de cacao légèrement torréfiés et une huile essentielle d'orange biologique brillante. Plus foncé. Plus croquant. Plus zesté.
Seulement trois ingrédients : du cacao cérémoniel ultra-premium, de la canne dorée biodynamique et de l'huile essentielle d'orange biologique. Laissez votre enfant intérieur s'exprimer. Croquez, fondez, répétez. Apprenez à aimer l'orange à nouveau.
Une pureté à laquelle vous pouvez faire confiance : Nos ingrédients sont testés par des laboratoires tiers, exempts d'allergènes courants (fruits à coque, arachides, produits laitiers, soja, gluten), certifiés biologiques (sauf notre sel de montagne), FairTrade et Casher (au niveau du fournisseur), de qualité cérémonielle (cacao), végétaliens et sans OGM. Notre cacao est exceptionnellement riche, crémeux et onctueux, mais avec beaucoup moins d'amertume que ce que l'on pourrait attendre. Il est exceptionnellement bon et spécial, tout comme vous !
Cacao Criollo Pur et Ultra-Premium du Pérou : Nous avons soigneusement sélectionné le meilleur cacao Criollo de "qualité cérémonielle" du district de VRAEM, province de Cusco, au Pérou, garantissant l'absence de variétés hybrides CCN51. Ce cacao est très peu chauffé, ce qui préserve une teneur plus élevée en flavanols tout en offrant un goût floral/fruité unique, doux et moins amer. La différence ? Une chaleur minimale, une variété Criollo rare et le terroir distinct du sol péruvien.
CONSIDÉRATIONS SPÉCIALES POUR LA BARRE GÉANTE DE 1 kg : Notre barre de 1 kg est livrée en deux portions de 500 g pour une manipulation et une coupe faciles.
Ce produit est conçu spécifiquement pour être retravaillé ; idéal pour la pâtisserie, la fonte et la transformation en une création chocolatée parfaite. Bien sûr, vous pouvez le manger tel quel, mais sachez que ce chocolat est très peu tempéré et peut donc être sujet à des variations de texture, une consistance aérée (comme une barre Aero), une sensation cireuse en bouche ou un film gris naturel (voile de graisse), contrairement à nos barres finies de 60 g qui sont parfaitement tempérées et destinées à une consommation directe. Nous n'acceptons pas les retours pour ces caractéristiques inhérentes.
- Avant ouverture : Gardez la barre scellée et frappez-la sur le comptoir pour la casser en morceaux.
- Après ouverture : Utilisez un couteau de chef et une planche à découper, en coupant en diagonale pour des portions nettes.
- Note d'expédition : En raison de sa taille, le chocolat peut arriver avec des cassures mineures, mais il est tout aussi délicieux !
Merci de votre intérêt pour Giddy Yo. Que Dieu vous bénisse et vous fasse prospérer à tous égards !
