CHOCOLAT NOIR 76% GINGEMBRE CITRON

Barre de 60 g, Gaufrettes de 180 g, Barre géante de 1 kg, Boîte de 20 barres, Biologique, Végétalien, Sans arachides, produits laitiers, gluten, soya, Testé en laboratoire, Qualité cérémoniale, Fabriqué à la main avec amour

Un de nos originaux - même recette, même amour (nous avons juste ajouté « citron » au nom) et oui, fidèles fans, il a toujours été là. La chaleur du gingembre en poudre rencontre notre cacao de spécialité pour une barre fraîche, satisfaisante et réconfortante. Cacao ultra-premium, canne à sucre dorée biodynamique, gingembre en poudre, et huiles essentielles de gingembre et de citron. Juste assez de chaleur pour ces journées enneigées et pluvieuses canadiennes, mais fonctionne aussi en été - allez comprendre. Tellement bon, j'en mange un en ce moment. Vous devriez aussi :)

Pureté à laquelle vous pouvez faire confiance : Nos ingrédients sont testés par un laboratoire tiers, exempts d'allergènes courants (noix, arachides, produits laitiers, soya, gluten), certifiés biologiques (sauf notre sel de montagne), FairTrade et Casher (au niveau du fournisseur), de qualité cérémoniale (cacao), végétaliens et sans OGM. Notre cacao est exceptionnellement riche, crémeux et onctueux - mais avec beaucoup moins d'amertume qu'on ne pourrait s'y attendre. Il est exceptionnellement bon et spécial, tout comme vous !

Cacao Criollo Ultra-Premium Pur du Pérou : Nous avons soigneusement sélectionné le meilleur cacao Criollo « de qualité cérémoniale » du district de VRAEM, province de Cusco, au Pérou, en veillant à l'absence de variétés hybrides CCN51. Ce cacao est chauffé au minimum, préservant ainsi une teneur plus élevée en flavanols tout en offrant un goût floral/fruité uniquement doux et moins amer. La différence ? Une chaleur minimale, une variété Criollo rare et le terroir distinct du sol péruvien.

CONSIDÉRATIONS SPÉCIALES POUR LA BARRE GÉANTE DE 1 kg : Notre barre de 1 kg est livrée en deux portions de 500 g pour une manipulation et une découpe faciles.

Ce produit est conçu spécifiquement pour être retravaillé ; idéal pour la cuisson, la fonte et la transformation en une création chocolatée parfaite. Bien sûr, vous pouvez le manger tel quel, mais sachez que ce chocolat est très peu tempéré et peut donc être sujet à des variations de texture, une consistance aérée (comme une barre Aero), une sensation en bouche cireuse ou un film gris naturel (voile gras), contrairement à nos barres finies de 60 g qui sont parfaitement tempérées et destinées à une consommation directe. Nous n'acceptons pas les retours pour ces caractéristiques inhérentes.

- Avant d'ouvrir : Gardez la barre scellée et frappez-la sur le comptoir pour la casser en morceaux.

- Après ouverture : Utilisez un couteau de chef et une planche à découper, en coupant en diagonale pour des portions nettes.

- Note d'expédition : En raison de sa taille, le chocolat peut arriver avec des petites cassures, mais il est tout aussi délicieux !

Merci de votre intérêt pour Giddy Yo. Que Dieu vous bénisse et vous fasse prospérer à tous égards !

Ingredients: *Cacao (Paste, Butter), *Biodynamic Golden Cane Sugar, *Ginger powder, *Ginger and Lemon essential oil.

Ingrédients : *cacao (pâte, beurre), *sucre de canne doré biodynamique, *gingembre en poudre, *huile essentielle de gingembre et de citron.

*Certified organic/ certifié biologique by/par Ecocert Canada

- Hachez et incorporez dans les biscuits, les crêpes, le gruau, le yogourt, les barres énergétiques — transformez-les en mets de superhéros.
- Faites-le fondre et laissez libre cours à votre imagination : ajoutez-y des noix, des graines, des baies, des huiles, des herbes, des champignons — votre cuisine, vos règles.
- Fouettez-le dans des élixirs ou un chocolat chaud qui a vraiment le goût de chocolat.
- Fondue. Faut-il en dire plus ?
- Râpez-le sur les desserts comme la personne sophistiquée que vous êtes.
- Trempez-y des fruits. Vous le méritez.
- Versez-le en filet comme sauce. C'est également acceptable.
- Rangez-le dans votre sac à main ou votre tiroir de bureau pour les collations d'urgence. Nous ne dirons rien.